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“Candelaria es el pueblo de las Historias y Leyendas piadosas”
Luis Diego Cuscoy

Al finalizar el siglo XIV (1390 ó 1391), llego a las playas de Chimisay, traída por el mar, la imagen de la Virgen de la Candelaria. El mencey de guimar, tras recogerla, la llevo a su cueva, donde permaneció por espacio de más de 50 años. Con posterioridad, Anton un guante cristalizado, eligío para custodiar la venerada imagén la gruta de Achpinio; hoy esa cueva se llama de San Blas y fue, según Cuscoy, el primer templo católico de la Isla. 

Desde 1526, esta imagén permanece en el santuario que ordenó levantar el segundo Adelantado, pedro Fern´ndez de Lugo. De principios del siglo XIX, 1803, es el convento anejo, que sustituyo al primitivo. Un convento que sirvio para la enseñanza e incluso de botica en la calidad, regentando por los dominios, que desde 1530 son los capellanes y guardianes de la Candelaria.

La primitiva imagen, junto con otras importantes, desaparecio a causa de un aluvión 4en 1826. La talla actual es obra de Fernando Estevés, quien la realizó en 1827.

La vida de Candelaria ha estado intimamente vinculada a los avatares de la venerada imagén y su santuario, cuya ubicación se trató de variar en diferentes ocasiones por los peligros que representaba su soledad y los posibles ataques piraticos.

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